两样的 干白是葡萄酒， 干白(Dry White)，即干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，糖分含量非常低。
干白葡萄酒怎么喝？其实干白葡萄酒宜冷饮，确实的温度要视酒质而定，大约在摄氏6度至11度。要降低酒的温度，较方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分钟后，温度就降至10度以下。
干白葡萄酒属于葡萄酒中的一种，而不是白酒。干白葡萄酒一般比啤酒度数高，但远比白酒度数低。
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